زمن برس، فلسطين: يحرم المصابون بالسكري من التمتع بأطعمة كثيرة تساهم في تفاقم حالتهم، وبالتالي التسبب بمشاكل صحية متنوعة.
لكن موقع "أورغانيك فاكتس" أفاد بأن المصابين بالسكري يمكن أن يتناولوا أطعمة لذيذة ومفيدة لحالتهم في آن معاً وأبرزها:
1 ـ السبانخ منخفض الوحدات الحرارية والغني بمضادات الأكسدة
2 ـ الشوكولا السوداء الغنية بمضادات الأكسدة التي تخفض مقاومة الأنسولين وتقلل الرغبة في تناول الحلويات
3 ـ الفاصولياء الغنية بالألياف المهمة للتحكم بامتصاص الغلوكوز
4 ـ الثوم الذي يخفض احتمال تكون خثرات وحصول جلطات كما يخفض ضغط الدم والكوليسترول
5 ـ الأسماك الغنية بالأوميغا 3 التي تخفض خطر أمراض القلب وتوازن نسبة السكر بالجسم
6 ـ التوت الأزرق الغني بمضادات الأكسدة والذي يخفض فرص الإصابة بالسكري من النوع الثاني
7 ـ بياض البيض الذي لا يؤثر على معدلات السكر بالدم
8 ـ الشوفان الذي ترتفع فيه نسبة الألياف ما يقلص الشعور بالجوع
9 ـ البندورة التي تخفض خطر الأمراض المزمنة نظراً لقدرتها على محاربة الالتهابات
10 ـ اللبن الخالي من الدسم الذي يخفض امتصاص الجسم للغلوكوز
11 ـ البصل الأحمر الذي يخفض خطر الأمراض المزمنة مثل السكري
12 ـ اللوز الذي يخفض خطر السكري بنسبة تزيد عن 30%
13 ـ زيت الزيتون الذي يخفض خطر السكري بنسبة تزيد عن 50%
14 ـ البطاطا الحلوة التي تقي من الأمراض المزمنة