زمن برس، فلسطين: يعاني المدخنون خلال شهر رمضان من العصبية، بسبب نقص النيكوتين بالجسم، ولهذا نصح أخصائيو التغذية بأطعمة تساعد على الحد من تأثير النيكوتين على جسم الصائم.

 وتعتبر الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمغنسيوم من أهم المعادن التى تعمل على تهدئة الأعصاب، ومن أهم الأطعمة الغنية بهما التمر، الكرز، الخس، كما أنها تحد من تأثير النيكوتين بالجسم.

إضافة إلى الأحماض الذهنية غير المشبعة التي تحسن من الحالة النفسية، وتقي من الإصابة بالسرطانات، وتعزز جهاز المناعة ضد الأمراض وخاصة أمراض الجهاز التنفسي والرئة، التي غالباً ما تهدد صحة المدخن بشكل خاص.

ويمكن الحصول على الأحماض الذهنية من زيت الزيتون والمكسرات والأسماك، التي ينصح بتناولها ثلاث مرات أسبوعيا في الإفطار، وعلى عكس ما هو شائع فإن الأسماك لا تتسبب فى العطش إلا في حالة إضافة كميات كبيرة من الملح إليها.

ويؤثر نقص فيتامين “ج” و”أ” والفوليك أسيد، على جهاز المناعة ويضعفه، خاصة نقص فيتامين “ج” الذي يزيد من الاحساس بالعطش، وبالتالي زيادة العصبية والتوتر عند المدخن.

لذلك ينصح المدخن بتناول الطعام الغني بالفيتامينات والمعادن، مثل عصير البرتقال الطبيعي الغني بفيتامين “ج” والحبوب الكاملة الغنية بفيتامين” أ”.

وحذر أخصائيو التغذية من تناول الوجبات السريعة التي تحتوي على الأحماض الذهنية المشبعة، لتجنب ارتفاع ضغط الدم وبالتالي زيادة التوتر.