أطعمة تجعلك تبدو أكبر من عُمرك

أطعمة

زمن برس، فلسطين: تعتبر الأطعمة العامل المؤثر على صحة البشرة والتي تساهم إما في تقليل أو زيادة مظاهر الشيخوخة المبكرة، ومن  الأطعمة التي تؤثر سلباً على صحة البشرة:

اللحوم المصنّعة. حيث تحتوي على النترات التي تزيد التهابات البشرة وتجاعيد الجلد، لذلك يجب الحد من تناولها.

الحلوى والشوكولا. للشوكولا الداكنة فوائد صحية، لكن للحلوى والسكريات تأثير سلبي على البشرة، حيث يضرّ ارتفاع مستوى السكر بروتينات الجلد، ويسبب لها التلف، ما يعجل من ظهور التجاعيد.

رقائق البطاطا المقلية. تحتوي على نسبة العالية من الملح في الجسم تسبب احتباس الماء والسوائل، وأيضاً ظهور الأكياس تحت العينين. كذلك تحتوي أكياس رقائق البطاطا (الشيبس) على دهون تزيد الالتهابات في الجسم. عليك استبدال رقائق البطاطا وتناول وجبات خفيفة أكثر صحية مثل المكسرات غير المملحة.

القهوة. أيضاً للقهوة فوائد صحية، لكن الإفراط في تناول الكافيين وهو مادة مدرّة للبول يسبب جفاف الجسم والبشرة، ويتطلب استخداماً مكثفاً لمرطّبات الجلد.

المعكرونة. أفادت الدراسات بأن الكربوهيدرات المصنّعة تساهم في تلف الكولاجين، وتُظهِر التجاعيد نتيجة نضوب طبقة الكولاجين التي تقع تحت الجلد.

المشاوي. كثرة تناول الأطعمة الجافة التي لا يتم طبخها في الماء تسرّع مظاهر التقدم في العُمر، حيث ينتج الطهي بواسطة الحرارة الجافة مادة تُعرَف باسم جليكاتين التي تعجّل شيخوخة البشرة.

حرره: 
ز.م