واشنطن: خلصت دراسة أجريت على أكثر من 200 شخص، إلى أن كبار السن الذين يكثرون من الملح في طعامهم هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بجلطة في المخ، إذ أنه من المعروف لدى العلماء أنه كلما زاد الصوديوم ارتفع ضغط الدم، لكن لم يتضح بعد بصورة نهائية الارتباط بين الطعام ذي الملح الزائد ومخاطر الإصابة بالجلطات الدماغية.

لكن الباحثين الذين نشرت نتائجهم في دورية ستروك، قالوا إنه من بين 2700 شاركوا في الدراسة، زاد احتمال حدوث جلطة لمن تناولوا الصوديوم بنسبة أكبر من التي ينصح بها على مدار عشر سنوات ثلاثة أمثال تقريبا مقارنة بمن التزموا بالخطوط الإرشادية التي توصي بها جمعية القلب الأمريكية.

وفي هذا السياق، أشارت حنا جاردنر الباحثة في كلية الطب في جامعة ميامي، التي أجرت الدراسة، إلى أن تناول الصوديوم بنسبة عالية كان منتشرا بين من شملتهم الدراسة، وارتبط بزيادة خطر الإصابة بالجلطات بغض النظر عن عوامل أخرى مرتبطة بمخاطر الأوعية الدموية.

وكالات

_______

ر.ر