خبراء يحذرون من تناول ملح الطعام

خبراء يحذرون من تناول ملح الطعام

زمن برس، فلسطين: حذرت الجمعية الألمانية للأغذية من كثرة تناول ملح الطعام، وتوصي الجمعية بعدم تناول أكثر من ستة جرامات من الملح يوميا أي ما يعادل ملء ملعقة شاي.

غير أن متوسط استهلاك الملح في ألمانيا أكثر من ذلك بكثير حسبما أوضحت الأستاذة كروكه التي أوضحت أيضا أن من يتناول كميات مفرطة من الملح يواجه خطر ارتفاع ضغط الدم مما يزيد احتمال إصابته بأمراض خطيرة مثل الذبحة الصدرية والسكتة الدماغية.

حرره: 
م . ع