زمن برس، فلسطين: أظهرت دراسة علمية أن الحساء المحضر بالدجاج يقي من عدّة أعراض مرضية يتسبب بها البرد.
الأمر الذي ظل بمثابة اعتقاد شائع، بات مؤكدا من وجهة نظر العلم، بعدما اكتشف الباحثون أن حساء الدجاج يشتمل على مكونات مضادة للالتهاب تحمي من آثار البرد.
وأوضح الخبير في جامعة مركز نابراسكا الطبية في أومابا، أن إحدى مكونات حساء الدجاج، تقوم بتقليص عدد كريات الدم البيضاء التي تجتمع حول منطقة مصابة بالفيروس، وذلك في رد فعل منها إزاء البرد.
