حُب القهوة قد يكون وراثيًا

القهوة

 

زمن برس، فلسطين: أظهر تحليل جديد لعشرات آلاف الخرائط الوراثية البشرية ستة متغيرات جينية جديدة ترتبط بالاعتياد على شرب القهوة.

وقال الأستاذ المساعد في مستشفى "بريغهام أند ويمن" في مدينة بوسطن الأميركية، دانيال تشاسمان، إن التحليل يقدّم نموذجًا حول كيفية تأثير الجينات في بعض السلوكيات المعتادة، حيث جمع الباحثون بيانات من 28 دراسة لأكثر من 120 ألف شخص يحتسون القهوة بانتظام.

وأشار التحليل إلى وجود متغيرين وراثيين ربما يحددان تأثيرات الكافيين في المخ، إضافة إلى وجود متغيرين آخرين يرتبطان بالتمثيل الغذائي للسكر والدهون".

ولفت التحليل إلى أن تأثير تناول القهوة في صحة القلب والإصابة بالسرطان ومعدل الخصوبة ما زال أمراً مثيراً للجدل.

حرره: 
م . ع